食べ物

バレンタインデーに気軽にチョコレートをプレゼント。そんなときにぴったりなベルギーチョコレートを紹介します。 ...

年々、スタイルが変わってきているバレンタインデー 義理チョコや本命チョコはもう古い?友チョコやマイチョコが主流...

クリスマスを過ぎると、パティスリーやパン屋、スーパーのケーキ売り場に並び始めるガレット デ ロワ（Galette...

ベルギー旅行で味わってもらいたいものの一つにパンがあります。 ベルギーのパンはどちらかというとフランスの影響を...

ベルギーといえば、フリッツ！ 子どもも大人も大好きなフリッツ（Frites）は、ベルギーの国民食といっていいほ...

ベルギーやフランスでチーズといえば、ナチュラルチーズのこと。店頭に並んでいるあいだも発酵が続き、時間とともに熟成が進みます。保存状態によっても風味が変わり、その変化を楽しむのがチーズ通。おなじみのチーズから、ちょっと珍しいチーズまで詳しく説明します。

レストランでデザートをおいしく味わうために、どんなものか理解してオーダーしたいものです。せっかく楽しみにしていたデザートが思ったものと違っていた・・・なんてことにならないように、ランチやカジュアルに食事ができるレストランの定番デザートを紹介します。

パティスリーのショーケースにずらりと並んだケーキはどれもこれも美味しそうなものばかり。ムース系、クリーム系、チョコレート系に種類をわけて、どんなケーキがあるか紹介します。ベルギー、フランスのスイーツの中からお好みのケーキを見つけてください。

ベルギーのパン屋に並ぶ焼き菓子はたくさんあります。ケーキとはひと味違うスイーツ、気軽に買える焼き菓子を紹介します。小腹がすいたとき簡単に食べれるものから、デザート系、お土産にぴたったりなものまで、美味しい焼き菓子をまとめてみました。