ベルギースイーツはスーパーマーケットでもたくさん品揃えされています。ベルギーの子どもたちのおやつの時間は午前10時と午後4時。食事の後にデザートを食べることも。いつもスイーツを食べるわけではありませんが、みんな甘いものが大好き。
そんなベルギー人に選ばれるスーパーマーケットで買える普段使いのスイーツ、日本でもおなじみのものから目新しいものまで、気軽に買える美味しい焼き菓子をまとめました。
■ベルギーならではのクッキーは?
■おやつにぴったりな焼き菓子は?
おやつだけでなく、お土産にも使えるベルギースイーツのおすすめを紹介します。
パン屋で買う美味しい焼き菓子10選は、こちらをどうぞ！
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ワッフル系のベルギースイーツ
作り立ての美味しさには、かないませんがスーパーで買うワッフルも一味違います。スーパーのプライベートブランドも充実の品揃えです。
リエージュ風ワッフル
プレーンタイプ、チョコレートがけの2種類。大粒のパールシュガーが入っているので甘さは十分。ボリュームがあるので1つ食べるとお腹いっぱいになるかも。大きいサイズ、ミニサイズもあります。一度に食べきれないと思ったら個包装を選んでみてください。
ブリュッセル風ワッフル
プレーンタイプ、粉砂糖つき、チョコレートがけの3種類。プレーンタイプは少し温めるとより美味しさが増します。個包装は2つ入りになっていることがあります。パンやパンケーキの代わりに甘い朝食にもなります。
クッキー系のおやつ
ヨーロッパは空気が乾燥しているためかクッキー、ビスケット、サブレのさくさく感が増してとても美味しく感じます。その中でもベルギーならではのおすすめを紹介します。
バターワッフル
ワッフルの形をしたクリスピーなクッキー。バターがたっぷりきいています。薄いクッキーはほどよい甘さで、止まらない美味しさ。何枚でも食べられます。
スぺキュロス Spéculoos
シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスをきかせたベルギーの伝統的クッキー。もともとは12月6日『サン二コラの日』に食べるクッキーとして始まりましたが、今ではいつでもスーパーに並んでいます。パンに塗るスプレッド、アイスクリームやチョコレートのフレーバー、チーズケーキやティラミスのボトムなどスイーツに欠かせません。ベルギー人にはとてもなじみ深いクッキーです。独特のスパイス風味はクセがあり、ハマってしまうかも。
グルテンフリークッキー
オーガニックスーパーやこだわりのショップで見かけるようになったグルテンフリーのクッキー『GENEROUS（ジェネラス）』。バニラ、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ココナッツ、レモンなどたくさんの種類があります。オーガニック素材をいかしたナチュラルな風味で、小麦粉アレルギーやグルテンを含む食品を摂取することができない人も安心して美味しいクッキーが食べられます。グルテンフリーのスペキュロスも。
おやつにぴったりなお菓子
ベルギーだけじゃなくオランダ、フランスのお菓子もスーパーに並んでいます。代表的なものをセレクトしました。
ゴーフル フレ（Gaufre fourrée）
薄い柔らかな生地の間にさとうきび100%のブラウンシュガー『カソナード』がはさまれたものやバニラクリームがはさまれたものがあります。どちらも甘いお菓子だけど、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ。
はちみつとチョコレートもあります。
ガレット（Galette Campinoise）
フランスのそば粉のガレットとはまったく別物なのでご注意を!
ワッフル模様のついたカリカリのパンケーキのようなお菓子。そのままでも美味しくいただけますが、ちょっとジャムやチョコペーストをつけてもグッド。バターがきいているガレット（Galette au beurre）もあり、よりワッフル風の焼き菓子です。
ストロープワッフル（Stroopwaffles）
薄い生地の間にキャラメルをサンドしたオランダのお菓子。手のひらサイズ、ひと口サイズのミニがあります。はちみつがサンドされているものも。マグカップのフチに乗せて、温かい飲み物でキャラメルをゆるくして食べるのがおすすめ。
パン・デピス（Pain d’épices）
シナモンやジンジャー、アニスなど数種類のスパイスをふんだんに使った焼き菓子です。小麦粉またはライ麦を使い、伝統的な製法では砂糖は使わずハチミツで甘みが加えられていて、形はパウンドケーキに似ています。クッキーのように硬いタイプもあります。香辛料がきいてクセのある味が特徴です。フランスのアルザス地方とブルゴーニュ地方の名物。
スーパーで買えるベルギースイーツのまとめ
シュクルあまいお菓子のオンパレードです。
ワッフルやスぺキュロスはベルギーのおやつとして有名ですが、他にもおすすめできるものがたくさんあります。
ゴーフル フレ（Gaufre fourrée ）
ガレット（Galette Campinoise）
パン・デピス（Pain d’épices）
これらも、ぜひ試してみてください。
グルテンフリークッキー『GENEROUS（ジェネラス）』も注目です。パッケージがユニークでおしゃれなのでお土産にも喜ばれるはず。
